解凍機(jī)是一種專門用于食品快速解凍的機(jī)器。它根據(jù)電磁感應(yīng)及電子線路來驅(qū)動內(nèi)部裝置,實(shí)現(xiàn)迅速制冷與制熱功能。
在寒冬臘月季節(jié)里使用該設(shè)備能快速的將冷凍肉制品、速凍海鮮產(chǎn)品等物品進(jìn)行局部或整體解化,達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約時間目的,具有、節(jié)能的特點(diǎn).同時還可以對蛋糕類(面包類)、面食類的半成品原料直接送入冷藏室保鮮貯藏.從而大大節(jié)省人力物力資源同時也提高了效率降低了成本.??偟膩碚f,解凍機(jī)的出現(xiàn)極大的方便了我們的日常生活和工作效益?!。
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天津低溫高濕解凍機(jī)是一種的肉類快速解凍設(shè)備,它采用特殊的低溫和高溫循環(huán)方式將冷風(fēng)和加濕器相結(jié)合。機(jī)器特點(diǎn)如下:
-節(jié)能:利用熱交換原理在短時間內(nèi)完成大量肉類的冷卻過程;同時通過濕度控制技術(shù)保持肉的鮮嫩口感。-:采用多重安全保護(hù)裝置,確保運(yùn)行穩(wěn)定;-使用方便:可根據(jù)需要設(shè)定時間和溫度,并具有自動恒溫功能??傊?該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于其能夠?qū)崿F(xiàn)快速的、安全的冷凍食品的解凍效果以及易于操作和維護(hù)的特點(diǎn).是您理想的廚房好幫手!
唐山低溫高濕解凍機(jī)是一種專門用于肉類、水產(chǎn)類等食品的冷凍加工設(shè)備,其工作原理是通過降低溫度和增加濕度兩個手段來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的新鮮度和口感。
具體來說:首先通過冷風(fēng)強(qiáng)制冷卻被凍結(jié)物料表面并使之快速干燥而達(dá)到軟化;其次在低溫和提高相對濕度的條件下使組織內(nèi)部的水分向外滲出加快冰晶融化,完成對肉類的速凍過程;實(shí)現(xiàn)從-10℃~-25℃,RH≥8%到常溫下任意設(shè)定所需時間的穩(wěn)定狀態(tài)下的型自動恒溫控制的高科技機(jī)電一體化機(jī)械設(shè)備.它具有耗電量少或無蒸汽排出等特點(diǎn).。該設(shè)備的適用范圍廣泛且使用簡單方便,是生產(chǎn)各類冰淇淋或其他需要保持新鮮品質(zhì)的產(chǎn)品不可缺少的主要工藝設(shè)備之一。此外對于一些不能直接接觸式凍結(jié)的企業(yè)也可采用間接噴霧升華進(jìn)行半連續(xù)性作業(yè),從而達(dá)到各種產(chǎn)品質(zhì)量的要求以保證人們飲食安全健康的目的。同時可以節(jié)約能源,縮短了時間以及簡化了操作工序提高了工作效率的功能優(yōu)勢!如果您還有疑問請咨詢?nèi)耸恳庖娕?
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