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產(chǎn)品中心

醒發(fā)塔-冷聯(lián)機電設(shè)備-醒發(fā)塔安裝

天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司

  • 主營產(chǎn)品：螺旋冷卻塔,螺旋速凍機,隧道速凍機,高溫低濕解凍機
  • 公司地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號
咨詢熱線： 15332128139
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醒發(fā)塔的工作原理是利用熱風循環(huán)進行面團發(fā)酵。其結(jié)構(gòu)主要包括進風口、風機和加熱裝置，通過將空氣加熱到一定溫度后送入醒發(fā)箱內(nèi)，使面團體積充分膨脹并充滿氣泡，達到烘焙要求。具體來說：
1.發(fā)熱管散發(fā)出熱量使得風扇產(chǎn)生暖風進入機體；
2.機體采用多層分格設(shè)計便于清洗且機器使用壽命長；
3.產(chǎn)品體積較小方便移動使用等。這些特點使其在面包廠或速食店得到廣泛應(yīng)用，不僅節(jié)省空間而且提高生產(chǎn)效率促進經(jīng)濟發(fā)展。








醒發(fā)塔是烘焙中常用的設(shè)備，用于面團發(fā)酵。安裝醒發(fā)塔的步驟如下：
首先，確定醒發(fā)塔的位置，并確保周圍有足夠的空間進行操作和移動。
其次，將醒發(fā)塔放置在平穩(wěn)的地面上，可以使用水平儀來確保其水平。
然后，連接醒發(fā)塔的電源線，如果需要加裝蒸汽管道，則需要先安裝好蒸汽管道。
接著，檢查醒發(fā)塔的溫度控制器、濕度控制器等是否正常工作，如有異常應(yīng)及時調(diào)整或更換。
，將醒發(fā)籃放入醒發(fā)塔內(nèi)，注意要將醒發(fā)籃與塔壁保持一定的距離，以保證醒發(fā)過程中的空氣流通。
需要注意的是，在安裝過程中應(yīng)避免直接接觸醒發(fā)塔的內(nèi)部部分，以免或者損壞設(shè)備。同時，在使用前一定要仔細閱讀說明書并按照指示正確操作，以保證醒發(fā)效果和設(shè)備壽命。

醒發(fā)塔的選擇需要考慮以下幾個方面：
1.**產(chǎn)品種類**，是否需要存放面包、饅頭等不同種類的食品。不同的食材對溫度和濕度的要求略有差異；2.**體積大小**.根據(jù)實際需求選擇適合的型號以容納足夠數(shù)量的產(chǎn)品和滿足生產(chǎn)規(guī)模的需求;3．*外觀材質(zhì)*.選擇不銹鋼或pp材料的產(chǎn)品,保證設(shè)備的衛(wèi)生指標符合標準;4.*層數(shù)和管理功能*,根據(jù)實際情況進行選購,可以設(shè)置遠程管理界面。5.**廠家服務(wù)**,良好的售后服務(wù)以及便捷可靠的生產(chǎn)廠家支持是關(guān)鍵。綜上，可以根據(jù)上述幾點來挑選合適的醒發(fā)塔設(shè)備.具體到數(shù)值的話，建議可以選擇在價格適中的情況下，質(zhì)量與性能較好的設(shè)備，如容積為XX升的醒發(fā)箱體可供參考.。



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