隧道速凍機(jī)是一種用于凍結(jié)隧道內(nèi)空氣的制冷設(shè)備,其主要功能是保證隧道內(nèi)的溫度和濕度滿足設(shè)計(jì)要求。在運(yùn)行隧道速凍機(jī)時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
1.開機(jī)前檢查設(shè)備是否完好,各部件是否正常,電源是否正常,冷卻水是否充足。
2.啟動(dòng)設(shè)備前,應(yīng)先打開冷卻水進(jìn)水閥門,然后再啟動(dòng)制冷壓縮機(jī),待制冷壓縮機(jī)運(yùn)行正常后,再打開蒸汽進(jìn)水閥門,開始向隧道速凍機(jī)內(nèi)注入蒸汽。
3.在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常檢查冷卻水溫度和蒸汽壓力,以及制冷劑的液位和質(zhì)量,以保證設(shè)備的正常運(yùn)行。
4.隧道速凍機(jī)停機(jī)時(shí),應(yīng)先關(guān)閉蒸汽進(jìn)水閥門,然后再關(guān)閉制冷壓縮機(jī),關(guān)閉電源。
5.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)注意防止冰堵和水擊現(xiàn)象的發(fā)生,避免設(shè)備損壞和人身傷害事故的發(fā)生。
6.定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),及時(shí)更換磨損的部件,確保設(shè)備的正常運(yùn)行和安全使用。
隧道式速凍機(jī)的使用注意
1、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方,如果速凍柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會(huì)影響制冷效果。柜式速凍機(jī)頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間,背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間,以利散熱。
2、應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上,并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅是它的需要,而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作,減少震動(dòng)和噪音。
3、不應(yīng)安放在易著火和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時(shí)內(nèi)部也不要放置這類物品
隧道速凍機(jī)主要用于食品行業(yè),如肉類、家禽、水產(chǎn)等生產(chǎn)加工企業(yè)。它具有產(chǎn)量高、能耗低等特點(diǎn),能實(shí)現(xiàn)物品的連續(xù)凍結(jié)作業(yè)。
具體來說,該機(jī)器可以快速將物料(例如肉塊)從室溫降至-18℃,從而大大縮短了冰結(jié)晶的生長(zhǎng)時(shí)間,避免了因生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)而造成的大量無效結(jié)冰現(xiàn)象,提高了冷凍速率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),設(shè)備還配備了先進(jìn)的溫度控制功能和高精度傳感器系統(tǒng),可以根據(jù)需求進(jìn)行靈活的溫度調(diào)整,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。此外,由于其結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、操作簡(jiǎn)單易懂、維護(hù)保養(yǎng)方便快捷的特點(diǎn),使其在許多小型和中型工廠中得到了廣泛應(yīng)用。
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