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天津速凍冷凍機-冷聯(lián)(推薦商家)-速凍冷凍機定制

天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司

  • 主營產(chǎn)品:螺旋冷卻塔,螺旋速凍機,隧道速凍機,高溫低濕解凍機
  • 公司地址:天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號
咨詢熱線: 15332128139
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信息詳情

低溫速凍機是一種食品加工設(shè)備,它能夠在較低的溫度下快速凍結(jié)食品。相比于傳統(tǒng)的凍結(jié)設(shè)備,低溫速凍機具有以下優(yōu)勢:
1.更快的凍結(jié)速度:低溫速凍機采用先進(jìn)的制冷技術(shù)和制冷劑,能夠在更短的時間內(nèi)將食品溫度降低到所需的凍結(jié)溫度,大大提高了凍結(jié)效率。
2.更低的溫度波動:傳統(tǒng)的凍結(jié)設(shè)備由于存在熱量傳遞和散失等因素,其溫度控制精度相對較低,而低溫速凍機通過采用更先進(jìn)的控制系統(tǒng)和優(yōu)化的制冷劑配比,能夠?qū)崿F(xiàn)更加穩(wěn)定的溫度控制,使食品的品質(zhì)更加穩(wěn)定。
3.更高的安全性:低溫速凍機采用了多種安全保護(hù)措施,如超溫保護(hù)、防凍保護(hù)、過載保護(hù)等,能夠有效防止設(shè)備因過熱或電流過大等原因而損壞,提高了設(shè)備的安全性。
4.更小的占地面積:低溫速凍機采用了緊湊的設(shè)計和制冷劑利用率,能夠大大減小設(shè)備的占地面積,節(jié)約了空間資源。
5.更低的能耗:低溫速凍機采用了先進(jìn)的節(jié)能技術(shù)和優(yōu)化的制冷劑配比,能夠更有效地利用能源,降低了能耗。












隧道式速凍機的工作原理

     當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進(jìn)行熱交換,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進(jìn)入自動運行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。




隧道速凍機是一種廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的冷凍設(shè)備,其日常維護(hù)對于保證設(shè)備的正常運行和延長設(shè)備壽命至關(guān)重要。以下是一些隧道速凍機日常維護(hù)的要點:
1.清潔:定期清潔隧道速凍機的內(nèi)外表面,包括冷卻系統(tǒng)、風(fēng)扇、管道等,以防止積塵和細(xì)菌滋生。
2.檢查:定期檢查隧道速凍機的各個部件,包括壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、管道等,以確保其正常工作。
3.維護(hù):定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù),包括更換濾網(wǎng)、清洗冷凝器、檢查制冷劑等,以保證設(shè)備的正常運行。
4.防凍:在冬季,應(yīng)定期檢查設(shè)備的防凍措施,包括檢查管道、水箱等是否有凍結(jié)現(xiàn)象,及時采取措施防止設(shè)備凍結(jié)。
5.保養(yǎng):定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng),包括潤滑、緊固、調(diào)整等,以延長設(shè)備的使用壽命。
6.避免超負(fù)荷運行:避免隧道速凍機超負(fù)荷運行,以防止設(shè)備過熱、過載等問題。
7.定期檢查制冷劑:定期檢查制冷劑的使用情況,及時補充或更換制冷劑,以保證設(shè)備的正常運行。
以上是隧道速凍機日常維護(hù)的一些要點,通過定期的清潔、檢查、維護(hù)、防凍、保養(yǎng)和避免超負(fù)荷運行,可以保證設(shè)備的正常運行和延長設(shè)備壽命。