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天津冷聯(lián)(圖)-天津低溫高濕解凍機(jī)設(shè)計(jì)-天津低溫高濕解凍機(jī)

天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司

  • 主營產(chǎn)品：螺旋冷卻塔,螺旋速凍機(jī),隧道速凍機(jī),高溫低濕解凍機(jī)
  • 公司地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號(hào)
咨詢熱線： 15332128139
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信息詳情

肉類解凍機(jī)是一種用于快速解凍肉類的電器設(shè)備。它的主要特點(diǎn)包括：
1.高的效率：肉類解凍機(jī)采用先進(jìn)的制冷技術(shù)和電子控制系統(tǒng)，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將肉類溫度從凍結(jié)狀態(tài)解凍到所需的溫度，大大提高了解凍效率。
2.低溫解凍：肉類解凍機(jī)利用低溫解凍技術(shù)，能夠保持肉類的營養(yǎng)成分和口感，同時(shí)避免肉類組織發(fā)生變質(zhì)和汁液流失。
3.智能控制：肉類解凍機(jī)具有智能控制系統(tǒng)，能夠自動(dòng)檢測(cè)肉類的解凍進(jìn)度和溫度，確保肉類的解凍質(zhì)量和安全。
4.多功能性：肉類解凍機(jī)不僅可以用于解凍肉類，還可以用于解凍魚類、海鮮、蛋類等其他食材，具有廣泛的應(yīng)用性。








解凍機(jī)性能特點(diǎn)：

1.為確保除霜箱溫度均勻，使用循環(huán)泵強(qiáng)制循環(huán)除霜箱中的冷水。

2.為了確保除霜的產(chǎn)品清潔，除霜區(qū)中間會(huì)噴灑冷水。為了確保除霜槽中的水清潔無雜質(zhì)，在除霜槽的外部增加了一個(gè)儲(chǔ)水槽進(jìn)行循環(huán)，以使產(chǎn)品進(jìn)入除霜過程。產(chǎn)品帶入除霜槽的雜質(zhì)會(huì)在外部水箱中循環(huán)后有足夠的時(shí)間沉淀，以減少清潔除霜箱的次數(shù)。

3.解凍機(jī)使用變頻器，可高精度調(diào)節(jié)輸送帶步進(jìn)速度。

4.整機(jī)鏈條的兩側(cè)均裝有保護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卡住并損壞產(chǎn)品。




普通的解凍方式和低溫高濕解凍機(jī)的區(qū)別

       對(duì)于大型肉制品加工廠來說，面對(duì)生產(chǎn)加工進(jìn)度，原料缺遲遲不能化凍，不僅浪費(fèi)了時(shí)間，而且還會(huì)延誤加工進(jìn)程，放慢加工產(chǎn)量，影響企業(yè)的名譽(yù)和名聲。

       低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕，保持肉類色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失小，保持原有的營養(yǎng)成分，而不會(huì)流失蛋白質(zhì)，有害微生物少，耗水、耗電低，解凍后的產(chǎn)品溫度均勻，解凍時(shí)間對(duì)于在空氣中自然解凍比如需要24小時(shí)，低溫高濕空氣解凍的時(shí)間一般為13-20小時(shí)。




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