解凍機(jī)是一種專門(mén)用于食品快速解凍的機(jī)器。它根據(jù)電磁感應(yīng)及電子線路來(lái)驅(qū)動(dòng)內(nèi)部裝置，實(shí)現(xiàn)迅速制冷與制熱功能 。
在寒冬臘月季節(jié)里使用該設(shè)備能快速的將冷凍肉制品、速凍海鮮產(chǎn)品等物品進(jìn)行局部或整體解化,達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約時(shí)間目的 ,具有 、節(jié)能的特點(diǎn).同時(shí)還可以對(duì)蛋糕類(面包類)、面食類的半成品原料直接送入冷藏室保鮮貯藏 . 從而大大節(jié)省人力物力資源同時(shí)也提高了效率降低了成本.。 總的來(lái)說(shuō) ， 解凍機(jī)的出現(xiàn)極大的方便了我們的日常生活和工作效益 ?!。
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